主料:
韭菜适量,
木耳适量,
猪肉馅适量,
面粉,
300克
辅料:
熟南瓜泥适量调料
芝麻油适量,
花椒油适量,
盐适量,
姜适量,
蚝油适量,
生抽适量韭菜木耳猪肉水饺的做法步骤
1.南瓜汁合面、清水合面,醒20分钟。
2.猪肉馅放生抽、蚝油、姜、盐、芝麻油、花椒油拌匀腌制30分钟。
3.木耳泡好,搅碎。
4.韭菜洗净切好。
5.所有调料放在一起,拌匀备用。
6.面团揉好,撮成长条,黄色擀成薄面片,把白色面放在上面,这样卷起来,切成均匀的剂子。
7.擀成饺子皮。
8.放入馅料,收口。
9.全部包好。
10.锅内加水烧开,放一点盐,这样饺子煮好不会粘在一起。
11.下入饺子,用勺子推两下。
12.盖上锅盖,大火烧开。
13.中火煮4分钟。
14.出锅。
15.成品。
16.美味。
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主食 家常菜 韭菜
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